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Piña colada, il cocktail dei pirati

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La Piña colada è un altro dei drink tropicali ed esotici più famosi e più amati. Il cocktail è molto semplice, composto da pochi ingredienti (sono solo tre) e sono i cubani a vantare l’invenzione di questa bevanda a base di ananas. Io non la amo particolarmente, troppo dolce per il mio palato ben temprato, …

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Caipirinha, ricetta e origini

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La Caipirinha è il cocktail più amato dai brasiliani. Nel 2003 è stato addirittura eletto bevanda nazionale. Oggi è uno dei cocktail che mi viene richiesto più spesso al Bar Moy, ma in pochi sanno che il liquore con cui si prepara è considerato tra i peggiori al mondo, veramente di bassa qualità. Comunque, non …

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Margarita: storia e ricetta

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Comincio col dire che il Margarita è in assoluto il mio cocktail preferito. E non solo da quando vivo qua (l’aria esotica si fa ancora più affascinante), ma da tutta la vita: ho imparato a prepararlo che ero ancora alle superiori perché lo avevo assaggiato in vacanza in riviera ma nessuno, nel mio paesello sull’Appennino, …

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